Pere Abate, 1kg

€3,50

l pero è un albero che dona frutti amatissimi, un grande classico dell’inverno: le pere! Una pianta da frutto ornamentale, dai frutti belli e ricchi di vitamine e sali minerali. In particolare, le pera Abate Fetel, è tra le più apprezzate, per coltivazione e proprietà

Questi frutti sono grossi (ognuna di queste pere pesa, circa, 270 grammi), riconoscibili per via del loro collo allungato e per la buccia gialla, talvolta arrossata nelle parti che sono rimaste più esposte al sole. La loro polpa è bianca, fondente, dal sapore ottimo, lievemente acidula.

Andrebbero consumate possibilmente crude; se le coltivate in casa non abbiate timore di mangiare anche la buccia, che contiene un'elevata quantità di fibre, utilissime per l'apparato digerente.

 

 

Valori nutrizionali (per 100 g)

Kcal

35

Acqua

87,40 g

Grassi

0,10 g

Carboidrati

8.80 g

Fibre

3.80 g

Zuccheri

8.80 g

Proteine

0.30 g

Potassio

127 mg

Calcio

11 mg

Fosforo

15 mg

Sodio

2 mg

Ferro

0.30 mg

Magnesio

7 mg

Zinco

0.05 mg

Rame

0.05 mg

Vitamina B1

0.01 mg

Vitamina B2

0.03 mg

Vitamina B3

0.1 mg

Vitamina C

4 mg